描述
Spiral Foods始於1970年代，著重優質、安全及有益健康的食品，一直堅持生產最高標準及質量的健康傳統食品。
Spiral 中東芝麻醬 (375ML)
$68.00
| • 以有機生白芝麻製成 • 風味清爽，製作鷹嘴豆泥Hummus時不會搶味 • 無防腐劑，無麩質， 無人工香料，無添加劑，使用非基改作物Tahini是中東、北非、希臘一帶很普遍的一種醬料，俗稱中東芝麻醬。 研磨出來的芝麻醬很接近花生醬，質地較為細緻，營養價值也比花生醬更高，有豐富的鈣質，還含有鉀、鎂、鐵、鋅等礦物質，還有蛋白質和不飽和脂肪酸。中東芝麻醬跟中式的芝麻醬不一樣，顏色較淡而味道溫和。用方法： • 製作鷹嘴豆泥Hummus • 直接當麵包/口袋餅 (pita)抹醬使用 • 直接當中東蔬菜球 (falafel) 的沾醬 • 適合與其他調味料搭配使用： 3顆切碎的大蒜、2大匙檸檬汁、2大匙Tahini ，用食物處理機打勻，加一些鹽和胡椒調味，可拌蔬菜或肉類都非常美味 • 揉入麵團做糕點的餡料 |
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