Description
【TARTUFALBA】
阿爾巴松露世家,來自義大利最負盛名的松露產地ALBA。英國 “泰晤士報” 曾推薦TARTUFALBA 阿爾巴松露世家所產的松露,是世界上最香且口味最佳的品種之一。除在當令季節經營新鮮黑、白松露外,另有多款松露相關製品,如黑、白松露油、松露汁、松露菌菇醬、松露蜂蜜、白松露奶醬及白松露麵粉,方便在任何時節,與各式料理相搭配使用。
$280.00
Tartufi Morra – 意大利白松露油(250ml)
Tartufi Morra – White Truffle Oil 250ml
• 來自意大利松露世家
• 白松露油香氣和濃郁度都比黑松露油優勝
• 適合搭配沙律、意粉、燉飯、薯條、肉類或海鮮
「白松露油」來自義大利知名松露產區阿爾巴(Alba),將上等白松露浸漬於頂級初搾橄欖油中,待濃郁的白松露香氣融入橄欖油中後,再過濾出純淨的油品。使用上,並不須任何太複雜的加熱或調理,只要在剛煮好的菜餚上頭輕巧淋上少許,就能充分享受白松露油的美好原味。
食用方法:
• 松露菌菇燉飯:將洋蔥炒至香味出來、加入菇炒至出水,在下義大利米拌炒、白酒、高湯(待快收乾時再分次加入直到米心透),熄火後加入些許煮食用鮮忌廉、白松露油和白松露鹽來調味
• 搭配在濃湯上,香味濃郁,能為湯帶來不同層次
使用完請將瓶口擦乾淨,陰涼處儲存,勿陽光直射
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【TARTUFALBA】
阿爾巴松露世家,來自義大利最負盛名的松露產地ALBA。英國 “泰晤士報” 曾推薦TARTUFALBA 阿爾巴松露世家所產的松露,是世界上最香且口味最佳的品種之一。除在當令季節經營新鮮黑、白松露外,另有多款松露相關製品,如黑、白松露油、松露汁、松露菌菇醬、松露蜂蜜、白松露奶醬及白松露麵粉,方便在任何時節,與各式料理相搭配使用。
重量 | 250ml |
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成份 | 橄欖油、白松露萃取物、白松露香料 |
產地 | 意大利 |
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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
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