Description
材料:
Savoury Choice排骨 450g
蜜糖 2湯匙
炒香芝麻 1湯匙
醃料:
柱侯醬 1湯匙
蠔油 1茶匙
生抽 1茶匙
玫瑰露酒 2湯匙
步驟:
- 排骨放入大碗,加入醃料拌勻醃至少30分鐘。
- 在氣炸鍋的底部鋪上鍚紙,掃油,排骨放入氣炸鍋內,塗上醃汁,用攝氏200度先焗8分鐘。反轉另一面再搽醃汁,加焗8分鐘。
- 塗上蜜糖,調至攝氏160度焗1分鐘便成。撒上芝麻。
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