Jacques Kagi,專業烹飪界的傑出代表! 擁有瑞士血統的他,在香港出生和長大。
中學階段已前往瑞士和英國接受傳統的烹飪訓練,並在當地的米其林星級餐廳工作。
他的瑞士背景和國際級的訓練,為他帶來了卓越的廚藝和獨特的烹飪風格。由於他與香港的深厚聯繫,便決定回港發展,並在許多五星級餐廳擔任主廚和顧問。
無論是在半島酒店的Gaddi’s、香港賽馬會的Derby Room,還是Sogo Club的豪華餐廳,Jacques總是以他的獨特創意和卓越手藝來創造精彩的菜餚。他熱愛傳統烹飪,同時注入現代元素,為每一道菜帶來令人驚艷的味道和視覺饗宴。
星級大廚
IF YOU HAVE A KITCHEN, YOU CAN BE A GOOD COOK.
懷揣著一個真摯的使命:將聚餐的喜悅帶進每個家庭。
IF YOU HAVE A KITCHEN, YOU CAN BE A GOOD COOK.
Jacques Kagi 懷揣著一個真摯的使命:將聚餐的喜悅帶進每個家庭。 於是,Jacques n Grill應運而生—— 這是一系列急凍西餐和燒烤美食,將平凡的餐點變成非凡的體驗。Jacques希望每個人在家中舒適的環境裡,都能輕鬆品嚐到高級西餐的風味。 對Jacques來說,品質至上。他深知為家人準備的食物絕不能妥協。因此,他尋找來自歐洲的最優質、無激素肉類,精心挑選每一道食材,確保口感獨特、品質卓越。Jacques更決心讓他的急凍美食獨一無二。他與香港當地的食品生試商合作,創造了烹飪專業和匠心結合的完美結晶,製作出不含防腐劑和穩定劑的產品,仍然保持著鮮美的口感和新鮮度。 Jacques堅信,生活中最美麗的時刻是圍坐在滿是美味佳餚的餐桌旁,與家人和朋友共度。透過Jacques n Grill,他邀請您踏上一段味覺和團聚的旅程,讓每餐都成為一場迷人的慶典。
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根據香港法律,不得在業務過程中,向未成年人售賣或供應令人醺醉的酒類。
Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.